…di salute! Per
comporre un pasto equilibrato dal punto di vista nutrizionale non occorre certo
essere dei biochimici. In questo interessante articolo del blog Fitchef, per esempio, viene
riportata un’interessante infografica che aiuta a mettere insieme il pranzo e la cena… in un colpo
d’occhio. Con un po’ di buon senso
(l’ingrediente principale di ogni buon regime alimentare corretto) qualche concessione al gusto personale,
un pizzico di trasgressione e tanta attenzione alla stagionalità, questa infografica può essere un ottimo
vademecum da portare sempre con sé.
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